LA FRAISE DE CARPENTRAS ........
La fraise de Carpentras est une marque déposée depuis 1987. Trois variétés sont cultivées, la pajaro, la ciflorette et la gariguette autour de Carpentras dans la plaine du Comtat Venaissin.
L’importance de sa production, qui dure jusqu’à la fin du mois de mai, classe le Comtat Venaissin en tête dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Sa culture a commencé à la fin du XIXe siècle grâce aux possibilités d’irrigation offertes par la mise en eau du canal de Carpentras dès 1857. Consommée en primeur sur tous les marchés régionaux et parisiens, elle fournit aussi les confiseurs (confiture, fraise confite, sirop, berlingot).
De 10h00 à 19h00 en centre ville (Place Maurice Charretier)
Rencontre avec les producteurs de fraises de Carpentras et les vignerons des vins AOCVentoux « les Rosés » autour de leur espace dégustation (vente, dégustation).
Restauration sur place avec des entremets salés et sucrés proposés par des chefs cuisinier et pâtissier. ( 4€ l’assiette ) espace restauration sur place.
Présentation de produits dérivés autour de la fraise : confiture, sirop, berlingots, gâteaux…
Fontaine de chocolat chaud par la confiserie de Carpentras « Serge Clavel ».
Animation musicale déambulatoire avec « les Tontons Zwingeurs » (new Orléans).
Maquillage enfants par L’AFTEC de Carpentras et atelier dessin et peinture pour les enfants par Isabelle Roth.
Démonstration pâtissière.
Chapitre d’intronisation de la confrérie de la fraise de Carpentras.
Des minis plateaux-télé participatifs sur le thème de la Fraise ponctueront la journée de 10h à 18h en direct du Hall de l’Hôtel de Ville. Pourquoi la fraise à Carpentras ? Vous les aimez comment les fraises ? … Ces sujets et bien d’autres seront abordés par les élèves du Lycée Louis Giraud et leurs invités, à travers des reportages et des échanges en direct du plateau. Réalisé en partenariat avec le Lycée agricole de Serres et l’association O2zonetv. Retransmission en direct sur www.carpentras.fr
Programme de la journée
10h00 : Rencontre, dégustation et vente « direct producteur » des fraises de Carpentras
11h30 : Possibilité de restauration sur place avec les chefs locaux. 4€ l’assiette
12h00 : Chapitre d’intronisation de la confrérie de la Fraise de Carpentras
15h00 : Les délices à la fraise de Frédéric Martichon « Patisserie Martichon, les halles Carpentras »
15h30 : L’originalité à la fraise façon Mickaël Nakach de la pâtisserie « L’envie des Mets » à Carpentras.
16h00 : Grand goûter pour les enfants, offert par l’association des commerçants de Carpentras, la confiserie Clavel de Carpentras (Serge CLAVEL) et Resto Pouce.
Venez profiter de cette journée pour découvrir ou redécouvrir la qualité de la fraise de Carpentras en vente directe par les producteurs. Installez-vous et dégustez les entremets des chefs locaux que vous aurez choisis pour concocter votre repas.
Ambiance conviviale assurée.
Un petit bout de mon jardin ....
Trop beau , le petit prunus devant ma porte , alors je vous fais partager sa beauté .
Par contre , je ne peux vous faire respirer son parfum , mais sachez que dès que mes amis viennent me rendre visite , ils s'arrêtent pour respirer son odeur .
C'est un arbre spécial petit,jardin et il me convient parfaitement car il pousse tout en hauteur ....
Voilà , admirez :
Coucou aux oiseaux .....
Aujourd'hui , il ne fait pas beau , alors je suis à ma fenêtre et je regarde les moineaux dans mon petit jardinet .
Chaque jour , je leurs mets des graines et des petits bouts de pain dur dans un petit récipient , ils se régalent et moi je profite de leurs chants .
Mais je vois toujours les mêmes : moineaux , tourterelles , pies et rouges-gorges .
Alors , pour varier le plaisir de mes yeux , je cherche sur le net quelques autres espèces , et je découvre de belles photos .
Je ne vous indiquerais pas leur nom , car mes connaissances de la faune sont très limitées , mais je vais vous faire partager les images .
Bonne découverte ....
ALORS VOUS EN DITES QUOI !!!!! ILS SONT PAS MIGNONS !!!!
SUPER INTERESSANT POUR LES PROFESSIONNELS .........
BONJOUR A TOUS .....
Voilà , aujourd'hui , je voulais vous dire combien je suis heureuse , car j'ai écrit mon premier e-book sur un sujet qui me passionne : la Provence .
C'est la très belle région ou j'ai décidé de poser mes valises .
Il y a encore trois ans je ne savais même pas ce qu'était un mail , mais je me suis retrouvée seule , alors j'ai acheté mon premier ordinateur .
J'ai , au début , beaucoup pianoter , cliquer dans tous les sens , effaçant sans cesse ce que je venais de faire , téléchargeant dix mille fois les mêmes logiciels , enfin bref , j'étais nulle , je cherchais .
Puis à l'aide de cours gratuits sur le net avec " Apprendre-Internet " ( dont je vous mets le lien à gauche de cette page ) j'ai commencé à enregistrer tous les conseils , petit à petit j'ai appris à écrire un mail et l'envoyer , à entrer des photos sur des fichiers , et aujourd'hui , à créermon propre blog " nature-provence-fleurs.com " et aussi à editer mon premier e-book que j'offre en cadeau à toute personne qui ira lire les articles de mon blog ...
Je ne suis pas encore une " pro " de l'informatique , loin de là , mais je suis moins bête devant mon écran .
Alors je vous le dit : " Quand on veut , on y arrive " ....
Allez voir un peu mon blog et vous verrez que je me suis pas mal débrouillée pour une débutante !!!! Lol ....
Laissez-moi quelques commentaires et je vous répondrais sincèrement .
GHISLAINE .
Bienvenue au Beaujolais nouveau ....
Alors aujourd'hui , à l'approche de l'arrivée des vins nouveaux , quoi de plus sympa que la visite d'une cave .
Certaines , comme celle de Sarrians que j'ai visité , vous propose une petite balade dans les vignes et la découverte des différents cépages de notre région .
Les propriétaires vous expliquent la façon de faire le vin , des premiers gestes pendant la récolte à la fermentation du fruit jusqu'à la dégustation du merveilleux breuvage obtenu .
Essayez , c'est ludique et très interressant .
Fontaine de Vaucluse
Aujourd'hui , je vous fais découvrir un très beau coin dans la montagnette , une des plus importantes résurgences du monde .Ce gouffre en forme d'entonnoir vertical n'a pas encore révélé le secret de sa profondeur .
Il est niché aux pieds d'une falaise de 230 Mètres et propose une multitude d'activités .Que vous vouliez vous promener dans les sentiers ou aller sonder la montagne pour en inspecter les profondeurs ou tout simplement découvrir l'artisanat local dans toutes les petites boutiques bordant la rivière , vous occuperez facilement votre journée et serez émerveillé par la beauté du lieu .
Bonne promenade .
Le Mas de la Galllinière ...
Faire un petit tour , en pleine nature , parmi plus de 400 animaux , c'est ce qu'offre la ferme animalière et pédagogique située à Roquemaure dans le Gard .
Vous pourrez découvrir tous les animaux de la ferme , leur habitat et leur mode de vie et faire ainsi une belle balade instructive avec votre famille et surtout vos bambins .
Les enfants peuvent approcher les animaux , les observer , les caresser et les nourrir .
Plein d'autres activités vous seront proposer pour régaler vos petites têtes blondes ou brunes .
Alors profitez-en !!!!